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　 山楂水 人气：20　回复数:0
666 查看该会员所有的帖子 发贴时间 08-11-28 10:37 楼主

主料：山楂片500克，白糖100克。
辅料：开水1.5公斤。
制法：1.将山楂片用凉水快速洗净，除去浮灰，放入盆内。2.将开水沏入盆内，盖上盖闷上，至水温下降到微温时，把山楂水盛入杯中，加入白糖，搅至白糖溶解，即可饮用。
特点：生津止渴，酸天适口，消食健胃。对增添婴儿的食欲大有益处。
制作关键：山楂片要迅速用水冲净，否则，冲慢了山楂片一变软，就洗不干净了。沏山楂片的水要用开水，晾温后饮用。此水适宜5个月以上的婴儿食用。
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