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　 艾叶羊肉汤-孕后期补血益气安胎止血食谱 人气：49　回复数:0
亖眔黱 查看该会员所有的帖子 发贴时间 08-11-26 17:34 楼主

【材料】艾叶30克、羊肉300克、姜2-3片、红枣10粒

【调味料】A料:米酒1.5大匙、盐1/4小匙、水3-4杯

【做法】

1、羊肉洗净，切成3厘米小块，放入滚水中汆烫(图1)，捞出备用;姜去皮、切片。

2、羊肉、艾草、姜片、红枣分别放入电锅内锅中(图2)，加入A料，外锅加2杯水，炖煮至开关跳起即可。

营养分析:

1、艾叶即艾草，可除寒湿、充气血，具调经、安胎及止血止痛的功效。

2、羊肉性温和，富含蛋质，热量高，能促进血液循环，增暖御寒，又可促进母体奶汁的分泌。

安满智孕宝·孕育食谱频道贴心叮咛：

1、艾草可用纱布包装起来，再放入锅中与材料炖煮，汤汁较清。

2、米酒可酌量增加，能去腥味。

此菜富含蛋白质，有补血、益气及安胎、止血的功效，亦能促进奶汁的分泌
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